为进一步落实省市县关于食品安全风险隐患排查工作的有关部署,3月4日上午,晓天市场监督管理所一行4人,来到了山七镇中心学校,对辖区内各校开展卫生健康与食品安全专项检查,山七镇中心学校校长陈于品陪同检查。
检查组先后对辖区内7所中小学、幼儿园进行了深入细致的检查。每到一校,检查组详细检查了厨房的操作间、仓储间、食品留样的设施设备及防鼠措施、卫生消毒等常规工作,同时仔细了解、查阅了食品进货渠道及送货商资质、食品采购索票索证台帐,是否配备了食品安全总监,是否建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制等。
检查组肯定了该校卫生健康与食品安全工作,同时就检查中发现的问题进行了现场反馈。该校校长陈于品表示:学校会对本次检查中暴露的问题立行整改,同时会对食堂从业人员加强培训,严格落实各项食品安全制度,切实保障师生的饮食安全。(姚斌)