山七镇中心学校召开食堂从业人员培训会

为进一步提高学校食堂从业人员食品安全意识和操作水平，保障营养餐工作安全、平稳、有序开展，促进学校食品安全工作水平不断提高，3月12日下午，山七镇中心学校召开2024年春学期食堂从业人员培训会。辖区内中小学、幼儿园负责人、营养办主任、食堂工人共计30余人参加了本次培训会。

本次培训会邀请了晓天镇市场监督管理所负责同志主讲。培训主要从如何落实食品安全管理责任、学校食堂营养餐人员管理、食品操作流程、食物中毒症状及处理方法等方面展开。精准的理论分析及大量真实的案例，给了参会人员深刻的警示。

山七镇中心学校党支部书记、校长陈于品在总结中强调：各校要迅速落实本次培训会议精神，切实提高安全责任意识，时时绷紧食品安全这根弦，保障好师生舌尖上的安全。据悉，该校一直以来高度重视食品安全工作，定期召开食堂从业人员培训会，从源头消除安全隐患。（姚斌）